반응형 식중독비상1 식중독 비상 여름철 식중독 주의보 발령 최근 코로나로 인하여 음식을 외부에서 사서 드시는 분들이 많이 늘었습니다. 그러나 무더운 날씨로 인하여 식중독이 급격히 증가하고 있습니다. 최근 화제가된 김밥집 식중독 사건이 일파만파 퍼져가고 있는데요...이렇든 식중독은 조금만 부주의 하면 쉽게 발생하게 되므로 평소에 주의가 필요합니다. 정의 식중독은 음식물을 섭취함으로써 소화기가 감염되어 설사, 복통 등의 증상이 급성 또는 만성으로 나타나는 질환을 통칭합니다. 정확하게는 식품 매개 질환이라고 하는 것이 맞습니다. 식중독의 유형을 원인 물질에 따라 분류하면, 식품 안에 들어 있는 미생물이 생산하는 독소에 의한 식중독, 복어, 모시조개 등에 들어 있는 동물성 독소나 버섯, 감자, 피마자씨 등에 들어 있는 식물성 독소에 의한 자연.. 2021. 8. 10. 이전 1 다음 반응형
